Kue Nastar Lembut Gurih dan Lumer di Mulut

Kue Nastar Lembut Gurih dan Lumer di Mulut

Kue Nastar adalah salah satu makanan yang paling digemari oleh anak-anak. Bukan hanya anak-anak bahkan juga hingga orang dewasa sangat menyukai rasa yang ditimbulkan oleh perbaduan gurih dan asam.

Nastar biasanya disajikan di rumah-rumah saat memperingati perayaan-perayaan besar. Mulai dari Idul Fitri, Natal dan tahun baru pasti banyak rumah yang menyediakan kue dengan isian selai nanas sebagai suguhan.

Bukan hanya saat perayaan besar biasanya banyak orang yang menggemari makanan ini untuk kudapan sehari-hari. Baik teman minum teh maupun untuk dimakan diwaktu bersantai bersama keluarga di rumah.

Untuk bahan dasar dari kue Nastar sendiri biasanya teridri dari terigu, telur, mentega dan tentunya selai nanas. Namun beberapa resep lain ada yang mendapatkan modifikasi dengan tambahan abon salah satunya.

Selai nanas yang dibungkus dengan adonan super lembut dopat menimbulkan sensai lezat. Biasanya setiap rasa selasi nanas pasti akan berbeda sehingga kurang cocok. Kalau mau membuat yang cocok dengan lidah kita maka membuat selai sendiri adalah jawabannya.

Bahan dan cara membuat selai nanas sendiri mudah dan gampang untuk dipraktikan bunda di rumah. Berikut cara membuat Nastar yang pastinya bikin anak-anak betah di rumah dan tidak jajan sembarangan.

Bahan dan cara membuat selai nanas :

Bahan :

  1. 1 buah nanas matang
  2. Gula pasir sesuai selera

Cara membuat selai nanas :

  1. Lumatkan nanas hingga halus.
  2. Selanjutnya panaskan sedikit minyak dan masukkan nanas beserta gula.
  3. Aduk gar tidak gosong dan tunggu air hingga habis

Bahan :

  1. 6 Gelas tepung terigu (Sangrai terlebih dahulu agar hasilnya renyah)
  2. 250 gram margarin
  3. 250 gram butter
  4. 4 butir kuning telur
  5. 100 gram gula bubuk
  6. 2 butir kuning telur dan satu sdm susu kental manis untuk olesan
  7. Keju
  8. ΒΌ sdt katu manis

Cara membuat Nastar :

  1. Bulatkan selai nanas yang telah dingin agar mudah.
  2. Masukkan empat kuning telur, margarin butter dan gula bubuk ke dalam loyang mixer hingga pucat.
  3. Masukkan sedikit parutan keju ke dalam adonan.
  4. Tambahkan kayu manis dan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk dengan spatula.
  5. Aduk adonan hingga kalis atau bisa dibentuk bulat.
  6. Bentuk adonan dan masukkan selai nanas kedalam adonan kemudian olesi telur dan taburi keju.
  7. Terakhir dioven dan kue Nastar siap untuk dijadikan sebagai kudapan.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.